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Le blog de Clotilde Escalle

Révélation

29 Juin 2011 , Rédigé par Clotilde Escalle

Il a fallu toutes ces années pour comprendre que cette mise à l'écart était une solitude vomie chaque jour. Une solitude qui m'obligeait à attendre un quelconque signe d'affection, une lettre, un appel téléphonique, une invective même. Puis ce sentiment s'est transformé en une compagnie pleine, celle de l'être au creux de soi-même, dans le silence, le temps comme un point. C'est là une belle solitude, gourmande et délicieuse à la fois.

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Un plat qui se mange froid

9 Juin 2011 , Rédigé par Clotilde Escalle

DRJ'ai dégusté des sortes d'écrevisses dans des vol-au-vent. Puis, avant de mourir, je me suis souvenue du plat dans lequel elle les avait servies. Elle n'avait même pas pris la peine d'enlever le prix.

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